Diyetin kanser gelişimindeki rolü üzerine yapılan araştırmalar her geçen gün artmakta ve özellikle inflamasyonun kanser patogenezindeki etkisi daha iyi anlaşılmaktadır. Son dönemde yapılan önemli bir meta-analiz, diyetin inflamatuar potansiyelini ölçen Diyet İnflamatuar İndeksi (DII) ile özofagus kanseri riski arasındaki ilişkiyi detaylı şekilde incelemiştir. Bu kapsamlı çalışma, inflamatuar özellik taşıyan beslenme alışkanlıklarının özofagus kanseri gelişiminde nasıl...












